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PLANCHES & PAIN GRILLÉ A LA TOMATE
Charcuteries Bellota Pata Negra Maison JOSELITO | 29 |
Jambon Bellota Pata Negra Maison JOSELITO | 30 |
Bœuf Cecina Extra | 29 |
Bœuf Cecina Extra WAGYU | 39 |
Fromages affinés | 30 |
TARTINES
Sardines de Cantabrique marinées | 19 |
Anchois de Cantabrique millésimés | 29 |
Ventrèche de thon blanc à l’huile vierge et poivrons piquillo | 26 |
Artichauts, burata, pignons de pins et figues (végétarien) | 24 |
Sobrasada de Mallorca, fromage, miel et noix | 23 |
POISSONS
Carpaccio de poisson sauvage | 29 |
Tataki de thon rouge au sésame et crème de wasabi | 29 |
Poulpe à la Galicienne, pommes de terre et piments | 29 |
Scampis en persillade | 29 |
VIANDES
Entrecôte de bœuf EXTRA maturé | 39 |
Club sandwich au Pastrami | 26 |
Incroyable Vitello Tonnato | 29 |
PATISSERIE
Crème catalane maison | 10 |
Baba au Rhum | 13 |